Questa è la versione lite del Coffee Brix Calculator. Questa versione consente di calcolare la resa di estrazione di un caffè preparato. Questa app converte accuratamente Brix in TDS (solidi totali disciolti) utilizzando un rifrattometro analogico Brix economico.
Questa app considera anche il volume residuo rimasto (terreno e acqua) per stimare la percentuale di acqua passata (prodotta). Stima un TDS aggiustato e anche l'equazione della resa in estrazione considera l'acqua assorbita dal caffè macinato (acqua all'interno del terreno e acqua tra il terreno).
Questa app gratuita contiene annunci pubblicitari, ad esempio toccando due volte sul grafico è possibile condividerlo (annuncio premiato).
Il grafico contiene linee di riferimento come la coppa d'oro e l'estrazione ideale (18-22 + 1%).
Alcune delle equazioni implementate in questa app sono descritte nel mio lavoro intitolato: Converting Brix in TDS - An Independent Study, disponibile su:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)